90-dnevna dijeta (UN dijeta): iskustva, rezultati i uloga anticelulit masaže u uklanjanju masnih naslaga

Među brojnim režimima ishrane koji obećavaju trajno mršavljenje, takozvana UN dijeta, odnosno 90-dnevna dijeta, već godinama privlači pažnju onih koji žele da oslabe bez gladovanja. Suština ovog plana nije u drastičnom smanjivanju kalorija, već u pažljivom kombinovanju namirnica tokom četiri specifično definisana dana. Uz to, mnogi koji su ovu dijetu isprobali pitaju se o dodatnim metodama koje pomažu u oblikovanju tela, poput anticelulit masaže. Ovaj sveobuhvatan vodič pomoći će vam da razumete ne samo kako dijeta deluje, već i kako možete podržati svoj organizam u gubitku masnih naslaga i postizanju čvršće, glatke kože.

Šta je zapravo UN dijeta (90-dnevna dijeta)?

Naziv „UN dijeta“ često se pogrešno dovodi u vezu sa Ujedinjenim nacijama. U stvarnosti, skraćenica potiče od engleskog izraza „UN-diet“, gde UN znači ne - dakle, dijeta koja i nije prava dijeta, jer nema klasičnog gladovanja. Izvorna metoda osmišljena je od strane dve Slovenke, a zvanični naziv glasi 90-dnevna dijeta. Traje tačno tri meseca, a njeni tvorci tvrde da ne samo da dovodi do gubitka kilograma, već i do promene metabolizma - zbog čega se izgubljena kilaža navodno ne vraća.

Osnovni princip jeste razdvajanje namirnica na četiri kategorije i unošenje svake kategorije u zasebnom danu. Ciklus od četiri dana ponavlja se sedam puta (ukupno 28 dana), nakon čega sledi „vodeni dan“. Redosled dana je strogo definisan i ne sme se menjati. Ovakav pristup, prema rečima onih koji su ga se pridržavali, omogućava telu da efikasnije koristi hranljive materije i sprečava taloženje masti.

Kako izgleda jelovnik u toku 90 dana?

Doručak je svih 90 dana isti: voće. Svakog jutra jedu se po dva ista ploda (na primer, dve jabuke ili dve pomorandže) ili šaka suvog voća (oko 8 komada). Voće daje brzu energiju i priprema organizam za dan. Nakon doručka, slede specifični obroci za svaki od četiri tipa dana:

Prvi dan: proteinski dan

Ovaj dan počinje ciklus. Ručak se sastoji od kuvanog ili pečenog mesa - tri parčeta (restoranska porcija od oko 250 grama) ili tri kuvana/pečena jaja. Obavezno je parče hleba, salata u neograničenim količinama i šolja supe (bez rezanaca). Mleko i sir mogu se jesti, ali u tom slučaju se za njihovu količinu smanjuje količina mesa, odnosno jaja. Večera je ista kao ručak, ali bez supe - i važno je: ako je za ručak bilo meso, mora biti i za večeru; isto pravilo važi i za jaja. Pauza između obroka trebalo bi da bude najmanje četiri sata.

Drugi dan: skrobni dan

Drugog dana na meniju su pasulj, grašak, sočivo, pirinač ili krompir - sve kuvano, uz dodatak začina (so, biber, vegeta, kečap, kuvani paradajz). Porcija je pun tanjir, uz parče hleba i salatu. Večera je polovina onoga što ste pojeli za ručak. Ovaj dan obezbeđuje telu potrebne složene ugljene hidrate.

Treći dan: dan ugljenih hidrata

Za ručak se jedu kuvane testenine sa začinima (kečap, paradajz sos), pica isključivo sa dodatkom kečapa, ili slano pecivo u pikantnoj varijanti (na primer, tri kifle, količinski kao pica iz picerije). Večera je slatka: dva tanja parčeta torte, tri do četiri kolača, ili tri do četiri kugle sladoleda. Obavezno je pojesti jedno rebro čokolade za kuvanje - ono štiti organizam od mogućih alergijskih reakcija. Ovaj dan mnogi smatraju najukusnijim, ali važno je ne preterivati u količinama.

Četvrti dan: voćni dan

Čitav dan konzumira se isključivo mešano voće - koliko god želite. Dozvoljena je i salata od svežeg povrća, ali se preporučuje dosta različitog voća za optimalan unos vitamina. Banane se smeju jesti, ali najviše dve tokom dana. Voćni dan pomaže telu da se očisti i regeneriše.

Nakon svakog sedmog ciklusa (28 dana, odnosno svake četvrte sedmice) dolazi vodeni dan - tada se pije samo voda, eventualno nezaslađen čaj. Ovaj dan se obavezno drži posle voćnog dana, a potom se nastavlja proteinskim. Tokom cele dijete preporučuje se uzimanje multivitaminskih i mineralnih dodataka radi očuvanja imuniteta, kao i izbegavanje sokova (osim ceđene limunade bez šećera) i gaziranih pića.

Kakvi su rezultati i kada se vide?

Iskustva sa ovom dijetom su raznovrsna, ali jedan obrazac se često ponavlja: prvih deset do petnaest dana vaga može da stoji, da bi zatim došlo do naglog gubitka od tri do četiri kilograma. U prvom mesecu gubitak je obično najveći - deo odlazi na vodu, deo na masne naslage. U drugom mesecu brzina mršavljenja se otprilike prepolovi, a u trećem mesecu gubi se još manje kilograma, ali se zato značajno smanjuju obimi i topi tvrdokorno salo.

Osobe koje su se striktno pridržavale plana izveštavaju da su za 90 dana izgubile između 10 i 25 kilograma, zavisno od početne težine. Naravno, oni sa većim viškom kilograma obično beleže i veći gubitak. Važno je napomenuti da je za postizanje pune promene metabolizma potrebno ispuniti cela tri meseca; ukoliko se dijeta prekine ranije, neće doći do metaboličke adaptacije, što povećava rizik od vraćanja kilograma.

Nakon isteka 90 dana, sledi period od još 90 dana tokom kojeg se za doručak i dalje jede voće, dok se za ručak i večeru polako vraća uobičajeni način ishrane. U tom periodu organizam bi trebalo da izgubi još oko tri kilograma - upravo to je pokazatelj da se metabolizam zaista promenio. Ako se to ne desi, dijetu je potrebno ponoviti, ali tek posle tri meseca pauze.

Da li sme da se pije koka-kola light i druga gazirana pića?

Tokom trajanja dijete, sokove treba svesti na najmanju moguću meru, a voda i nezaslađeni čajevi su najbolji izbor. Mnogi se pitaju mogu li piti niskokalorična gazirana pića, poput dijetalne kole. Iako u zvaničnom protokolu postoje pominjanja da se gazirano može piti - pa čak i da se preporučuje u odnosu na zaslađene sokove - većina stručnjaka i iskustava korisnika savetuje oprez. „Light“ verzije gaziranih sokova ne sadrže šećer, ali su prepune veštačkih zaslađivača (saharin, aspartam i slično) koji mogu negativno uticati na organizam, izazivati nadutost i, paradoksalno, podsticati želju za slatkim.

Osim toga, poznato je da pojedina komercijalna gazirana pića sadrže supstance koje mogu doprineti nastanku celulita. Zato, ukoliko se već mora birati između gaziranog i običnog soka, manje zlo je gazirana voda sa limunom ili blaga limunada bez šećera, dok najbolje rezultate daje obična voda. Osobe koje su odlučile da isključe sva gazirana pića često su primetile da se i kilogrami brže tope i da celulit postaje manje vidljiv.

Uloga anticelulit masaže u toku dijete

Dok dijeta čini temelj gubitka kilograma i smanjenja masnog tkiva, mnogi se odlučuju da borbu protiv celulita i tvrdokornih masnih naslaga podrže dodatnim tretmanima. Anticelulit masaža (anti celulit masaža, anticelulit masaža) upravo je jedan od najtraženijih saveznika u ovom procesu. Redovne anti celulit masaže stimulišu cirkulaciju, limfnu drenažu i razgradnju masnih ćelija, čineći kožu glatkijom i zategnutijom.

Kada se sprovodi uporedo sa 90-dnevnom dijetom, anticelulit masažom se može ubrzati uklanjanje masnih naslaga sa kritičnih zona - butina, stomaka i nadlaktica. Stručni terapeuti u anti celulit masaži koriste posebne tehnike i ulja koja pospešuju sagorevanje lipida. Isključivo anti celulit masažom, bez promene ishrane, teško je postići trajne rezultate; međutim, u kombinaciji sa pravilno izbalansiranom dijetom kakva je UN dijeta, efekat može biti izuzetan.

Žene koje su uporedo sa dijetom praktikovale anti celulit masaže beleže da su im butine postale mekše i glatkije, a celulit znatno manje primetan. Za one koji žele da maksimizuju uklanjanje masnih naslaga, anti-celulit masaža (anti-celulit masažom) postaje neizostavan deo rutine. Osim profesionalnih tretmana, moguće je i kod kuće primenjivati blage tehnike anticelulit masaže koristeći ulja na bazi citrusa, ruzmarina i kleke.

Kako anticelulit masaža pomaže uklanjanju masnih naslaga?

Osnovni mehanizam uklanjanja masnih naslaga putem masaže zasniva se na razbijanju adipocita (masnih ćelija) i podsticanju metabolizma na lokalnom nivou. Uklanjanjem masnih naslaga bave se i različiti aparati, ali ručna anticelulit masaža daje odlične rezultate kada je redovna i pravilno izvedena. Uz dijetu koja već radi na uklanjanju masnih naslaga sistemski, masaža pomaže da se ti procesi ubrzaju u konkretnim regijama tela. Zbog toga se uklanjanje masnih naslaga i smanjenje celulita najbolje postižu integralnim pristupom: ishrana, fizička aktivnost i specijalizovana anti celulit masaža.

Neki od najboljih rezultata beleže se kod onih koji su nakon prvog meseca dijete uveli anticelulit masaže. Masno tkivo omekša, postaje podložnije razgradnji, a koža ne gubi elastičnost uprkos gubitku volumena. Upravo ta sinergija je ključ: dijeta smanjuje masne naslage iznutra, a anti celulit masažom se oblikuje spoljašnji izgled i ubrzava uklanjanje masnih naslaga sa problematičnih mesta.

Česta pitanja i nedoumice

Kao i kod svakog režima ishrane, i ovde postoje brojna pitanja. Evo najčešćih, sa odgovorima baziranim na iskustvima i zvaničnim preporukama:

Mogu li da zamenim dane ili preskočim vodeni dan?

Redosled dana je fiksan i ne sme se menjati - to je ključno za očuvanje metaboličkog balansa. Vodeni dan nije obavezan ukoliko se neko ne oseća dobro, naročito osobe sa niskim pritiskom ili gastrointestinalnim problemima. Dovoljno je preskočiti ga i odmah sutradan nastaviti proteinskim danom; dijeta bez vodenog dana i dalje daje efekte.

Da li su banane dozvoljene i u kojoj količini?

Banane su dozvoljene na voćni dan, najviše dve. Za doručak ostalih dana, poželjno je birati manje slatko voće (grejpfrut, jabuke, kivi) jer banane sadrže više šećera i mogu usporiti gubitak kilograma kod pojedinaca.

Šta sa majonezom, pavlakom i kukuruzom?

Majonez i pavlaka se ne preporučuju zbog visokog udela masti i emulgatora. Salate je najbolje začiniti jabukovim sirćetom i malo maslinovog ulja. Kukuruz spada u skrobne namirnice i treba ga jesti isključivo drugog (skrobnog) dana, a ne na dan ugljenih hidrata niti u proteinski dan.

Koliko se pije tečnosti i da li su čajevi dozvoljeni?

Preporučuje se unos najmanje dva litra vode dnevno. Zeleni čaj i biljni čajevi bez šećera su dozvoljeni i čak poželjni, jer potpomažu detoksikaciju i ubrzavaju metabolizam. Kafa sa mlekom je dozvoljena, ali samo u maloj količini - ne treba je računati kao obrok.

Koji su znaci da se metabolizam zaista promenio?

Nakon završenih 90 dana, u naredna tri meseca trebalo bi da izgubite još oko tri kilograma dok jedete normalno (osim voćnog doručka). Ako se to ne desi, metabolizam se nije u potpunosti adaptirao i dijeta se može ponoviti posle tromesečne pauze. Važno je da se i tada izbegava klasično prejedanje i mešanje nekompatibilnih namirnica u istom obroku.

Skrivene zamke i kako ih izbeći

Iako UN dijeta deluje jednostavno, česte greške mogu umanjiti rezultate. Jedna od njih je unošenje prevelikih količina na voćni dan - ni voće ne sme da se jede baš bez ikakve mere, jer i previše šećera (čak i voćnog) može blokirati mršavljenje. Takođe, mnogi treći dan pogrešno protumače kao „dan za slatkiše“ pa preteraju sa kolačima i sladoledom. Treba se držati uputstva: dva tanja parčeta torte ili tri-četiri sitna kolača, ne cela tepsija.

Još jedna zamka je verovanje da se kilogrami nikada neće vratiti. Promena metabolizma nije magija - ukoliko se nakon završetka ciklusa ponovno vrate stare navike (kasne večere, mnogo hleba, grickalice), rezultati će izbledeti. Zato se ova dijeta često opisuje kao prelazni režim koji vas uči pravilnom kombinovanju hrane kojeg se isplati pridržavati čitavog života.

Kako ubrzati rezultate i održati motivaciju

Osim anticelulit masaža i anti celulit masažom, za bolje uklanjanje masnih naslaga važno je uvesti i umerenu fizičku aktivnost. Svakodnevna šetnja od 30-45 minuta, plivanje ili vožnja bicikla višestruko povećavaju efikasnost dijete. Naročito je plivanje blagotvorno za oblikovanje tela i smanjenje celulita, a ujedno rasterećuje zglobove.

Pratite napredak ne samo vagom, već i centimetrom. Mnogi su primetili da kilogrami stoje, a obimi se smanjuju - to je znak da salo nestaje, a mišićna masa (i voda) se zadržava. Vođenje dnevnika ishrane i fotografija „pre i posle“ može biti velika motivacija u danima kada se čini da ništa ne napreduje.

Zaključak

90-dnevna dijeta (UN dijeta) jedan je od retkih planova ishrane koji ne podrazumeva gladovanje i koji istovremeno obećava trajnu promenu metabolizma. Bezbroj pozitivnih iskustava potvrđuje da se uz disciplinovanost i poštovanje rasporeda zaista mogu izgubiti značajni kilogrami. Ipak, svako telo je drugačije - nekima će trebati više vremena da krenu naniže, a ključ je u istrajnosti i neverovanju u instant rešenja.

Da biste celokupan proces učinili još efikasnijim, uključite anticelulit masažu u svoju rutinu. Redovne anti celulit masaže pomoći će vam da se brže oslobodite masnih naslaga i da koža ostane glatka i zategnuta. Bilo da se opredelite za profesionalne tretmane anti celulit masažom ili za kućnu negu, efekat će biti najbolji upravo kada se ishrana, kretanje i masaža udruže u jednu celinu. Jer, uklanjanje masnih naslaga nije samo pitanje estetike, već i zdravlja i samopouzdanja. Uz prave alate i doslednost, cilj je potpuno dostižan.